Un día gastronómico por Cuenca con Jesús Segura (Casa Colgadas)

La periodista Paz Álvarez pregunta al cocinero Jesús Segura (ex Trivio) (foto: guía Repsol). La entrevista completa en El País aquí

C. Emilio Sánchez Vera, 1, 16002 Cuenca

C. San Francisco, n20, 16001 Cuenca

C. de los Tintes, 19, 16002 Cuenca

Calle Real, 6, 16316 Huerta del Marquesado, Cuenca

C. de los Hermanos Becerril, 9, 16004 Cuenca

C. Severo Catalina, 7, 16001 Cuenca

Av. de Castilla-la Mancha, 3, 16002 Cuenca

Restaurantes